Utilisation bien établie par la Société Française d'Ethnopharmacologie : "Les graines de coriandre (Coriandrum sativum L.) présentent des activités diurétiques. Elles facilitent l'élimination du sodium et de potassium par l’urine (salurétiques) et ont une activité anticonvulsivante (épilepsie et différentes formes de convulsions significatives). Les graines de coriandre ont également des propriétés hypolipidémiques et antioxydantes."
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