Utilisation bien établie par l'OMS (Organisation mondiale de la Santé) : "Le fenugrec (Trigonella foenum-graecum L.) est utilisé (données cliniques à l'appui) pour réguler le taux élevé de cholestérol et de sucre dans le sang (diabète sucré). Des écrits dans les pharmacopées et les documents bien établis proposent de consommer le fenugrec en cas de perte d'appétit, de douleurs, de fatigue et de jambes gonflées (rétention d'eau). Enfin le fenugrec est traditionnellement reconnu pour aider l'organisme en cas de coliques abdominales, de troubles des voies respiratoires, d'eczéma, de goutte, d'indigestion, d'impuissance, de troubles hépatiques. Galactogène, il favorise chez les femmes, la production de sécrétion de lait maternel en vue de l'allaitement."
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